Da una modesta bottega di soli 36 mq a Martina Franca, è iniziata la nostra avventura nel 1986. Con passione e impegno, abbiamo trasformato una semplice macelleria in una rinomata destinazione gastronomica.
Nel 2002, con il nostro desiderio di crescita, ci siamo trasferiti in una struttura più ampia e confortevole. Il vero punto di svolta è arrivato nel 2004, quando abbiamo deciso di abbracciare l’opportunità di offrire non solo tagli di carne, ma un’esperienza culinaria completa. È così che è nato il nostro primo ristorante di carne, il “Meat Restaurant”, dove la preparazione e la somministrazione delle carni hanno raggiunto nuovi livelli di eccellenza.
Oggi, con quasi tre decenni di esperienza alle spalle e il sostegno continuo dei nostri affezionati clienti, abbiamo diffuso il nostro marchio aprendo e gestendo un totale di 7 sedi nel centro-sud Italia. Ogni sede porta avanti la nostra tradizione di qualità, passione per la carne e autentica ospitalità italiana.
Siamo grati per il successo che abbiamo raggiunto e non vediamo l’ora di condividere con voi la nostra storia e la nostra passione per l’arte della carne. Bentornati alla Locanda del Macellaio.
Via Massafra, 15 - Martina Franca (TA)
